今年五一节的五天假，自己得闲便生出了出游的兴致来，电话拨通老友仨人约酒，干脆直奔大山深处的高照清家一聚。照清在电话里讲话唧唧歪歪，存心拿我来开涮：“你来吧！我到林子里找一兜蚂蚁巢，就是那种凶巴巴，尾巴翘翘，带毒针的黑蚂蚁下的蛋蛋给你吃，还有农田沟边多的是野菜雷公根和白花菜，多吃降心火却怕闹肚子，你可别怪罪我啊！就吃这些，其他的都没有了啊。”

　　呵呵，我可没那么矫情，对动一动它的老巢，密密麻麻倾巢而出的黑蚂蚁，就被惊出一身鸡皮疙瘩，下不了箸。要知道蚂蚁蛋的蛋白质高着呢！再说那野菜，是饥馑年代替代粮食的果腹之物，食多也不至于像其所言，会闹得让肠胃不消停，我还是蛮喜欢的。

　　我们仨来到照清家。果然，照清是戏谑我的。他的戏谑，也一如他的小说里虚构的人物，深究不得。

　　时节过了哪有蚂蚁蛋呢？照清粲然一笑，给我解释说：“有黑蚂蚁蛋的季节是在农历三月份第一场雨水到来之前，而山里恰好来了两场雨，蚂蚁蛋破壳成蚁了。”

　　院子里，一锅煮沸的汤水，炖着雷公根、木豆和猪肉骨头。空气里弥散着雷公根的清香，我不由得想起去年大啖过瘾的雷公笋，要知道这雷公笋春天喝足水分，笋生长到六月天才有得采摘。

　　是的，在每年开春，惊雷滚地的时候，野地里的雷公笋嫩芽拱破地表，拔节生长到粗如指头时，割下来，剥壳取笋，切长条，配上肉片入锅爆炒，出锅后趁热入口。你的味蕾，会啖出笋的清甜脆香，且牢牢记住它。还有吗？这一盘雷公笋吃得意犹未尽，欲罢不能时，你会向主人投去探询的目光，得到的回应往往是主人不失风度的婉拒：“常来常往才是朋友，所以这东西不能多吃，要让朋友有个念想才行。”……听起来真有意思。

　　说好的，我们早早准备好一只鹅，从皮卡车的后备箱里拎下来，问今天的鹅肉是白斩还是清炒？老友建邦拿眼扫扫这只鹅说，就搞鹅扣。建邦偏爱诗，还写得一手好书法，烹饪他也最拿手。什么是鹅扣？我不得其解，目不转睛地盯着建邦，他往一锅水里投放香料，然后将整只鹅下锅，煮到透心，再拎出来剔肉片。只见建邦行刀如流水，一如他运笔写书法，一口气把肉剔下切片，码在盘子里均匀有致：肉皮在上，里肉朝内，这叫扣肉！这就可以动手吃了吗？且慢，鹅扣要有上好的蘸料，吃肉才上味，就像建邦吟诗押韵脚，诗才读得有韵味。

　　建邦动手制作鹅扣的酱料，其材料是腌制过的柠檬三个，生姜、沙姜各一块，蒜头几瓣，辣椒和葱花白少许，外加生抽。这些料备妥帖后，接着将黄秋葵倾入煮沸的锅里，三焯两焯，捞起摆盘，再往上面铺一层鹅杂。把那剩下的一副带肉的鹅骨架拆解，装满一盘子，即是一道菜。鹅肉拼盘齐了，再来俩素菜。

　　“建邦很唯美，是一个把诗歌写进生活里的人。” 我们不由得赞美起来。

　　“老婆跟我几十年了，对我的烹饪技术才夸过一次。”建邦兴致来了，人得意，就说。

　　“怎么才夸奖一次呢？今天你这话不打自招，说明老婆经常夸你。”他的无意中泄露“天机”，迅速被我们擒拿，其实大家都羡慕着建邦呢。

　　夸奖中的男人、女人，不仅男人显得精致，女人更透着秀气。建邦真幸福。

　　次日，建邦在微信圈晒图，是鹅肉的拼盘。他说，我醉了，你们醉不？

　　对了，那天大家确实喝高了，双脚已经有踩到棉花的感觉了，总想弄点东西来解解酒。

　　这个五月，高家院子里的百香果熟了。

　　我们把够到手的百香果采下来，在它的上端开个小缺口，把糖注入到里头，用筷子搅一搅，酸甜的味道，好吃，又解酒。

　　不善酒的老友文才，已经被一桌鹅肉拼盘倾倒，他甘拜建邦为师，约定下一次，带一只鹅，学习做一桌鹅肉拼盘，为日后的小聚做准备。

　　高家在黎乡。黎乡见得到山，望得着水。高家的门前周围种满高高的槟榔，簇拥着广阔的良田。此时，正是稻禾抽穗花香时节，也是令人思绪飞扬的时节，亦是有生趣、有秩序、有诗意的时节。把诗歌写进生活里，我们不妨为这个美丽的五月上色，其实也是给自己上色。

　　还是那句话，与投缘人一起的时光就是诗意。

　　下次相约，你同行吗？